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Calculadora de tempo de cozimento
Calcule o tempo exato de cozimento por tipo de carne e peso.
Como calcular o tempo de cozimento?
Regra geral: frango inteiro 45 min/kg a 180°C. Peru 40 min/kg. Porco 35 min/kg. Verifique sempre a temperatura interna: frango 74°C, porco 63°C, boi 60°C ao ponto.